Mini Zitronen-Muffins

Liebt ihr Zitroniges genauso wie ich? Dann werdet ihr dieses Rezept mögen. Ich bin derzeit ganz im Cakepop- und Mini-Wahn und hab erst letztens dieses leckere Rezept ausprobiert.  Es eignet sich entweder als Muffin oder auch als Basis für Cupcakes.    Folgende Zutaten werden benötigt: 110g weiche Butter oder Magarine 110g Zucker 1 Pkg. geriebene…