Letztens war mein Arbeitstag sehr lange, der Hunger unendlich groß und der Kühlschrank gähnend leer. Lediglich eine Melanzani aus unserem Garten hat mich nicht im Stich gelassen. Bei ihrem Anblick fiel mir eine meiner Lieblingsspeisen von meiner Oma ein und so gabs trotz später Stunde: Gebackene Melanzani. Einfach, schnell und leeeccckkka. Ingredienzien: 1 Melanzani Salz…
Schlagwort: melanzani
Melanzani Calabresi
Auch wenn die Melanzani noch nicht aus dem eigenen Garten kommen, konnte ich nicht wiederstehen eines meiner Lieblingssommergerichte zu kochen. Übrigens eines der wenigen Rezepte, die ich aus meiner Schulzeit mitgenommen habe 🙂 Was ihr dafür braucht ist folgendes: 1-2 Melanzani 1 Dose
Die Hobbyköchin 