Herbstzeit ist Kürbiszeit! Meinen Sonntag Vormittag habe ich mit dem Schneiden, Schälen und Würfeln meines Butternuss- und Hokaidokürbisses verbracht. Ich dachte, es würde nie enden, aber nach getaner Arbeit und  weiterem Verkochen und Backen, hatte sich die Mühe vollendes gelohnt. Hier Rezept Nummer 1 – der Kürbiskuchen! Auch nicht so großen Kürbisfans sei gesagt: Probiert…