Linzer Augen

Neben Vanillekipferl gehören auch Linzer Augen zu unseren Keks-Klassikern. Wobei wir aus dem Mürbteig nicht nur Linzer Augen, sondern einfache Kekse mit verschiedenen Glasuren wie z.B. Schokolade-, Punsch- oder Zuckerglasur machen. Hier das Rezept (doppelte Menge für ca. 60 Kekse): 600 Mehl 400g Butter 200g Zucker 2 Dotter 1 Pkg. Vanillezucker Zitrone (kann sein, muss…