Dinkelbrot

Das Wochenende naht und damit auch die Zeit für ausgedehntes Frühstücken. Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich esse am liebsten selbstgemachtes Brot, schon allein aus dem Grund dass ich weiß, was drin ist 🙂 Viele denken, das Brotbacken unglaublich langwierig und mühsam ist, ich kann euch sagen: NEIN, ist es nicht. Bei…

Paleo Brötchen

Yes, I did it!!! Na einem langen und harten Weg hab ich die für mich perfekten Brötchen gefunden – ohne Mehl, ohne Milch, ohne Banane oder Kokosflocken! Eine durchaus gute Alternative zu täglichem Chiasamen, Eierspeise oder Fasten zum Frühstück trotz Low Carb oder Paleo😇 Zutaten für 12 Brötchen (in Muffinsform): 4 Eier 20g weiche Butte…