Da ich ein Freund von schnellen, einfachen und gesunden Gerichten bin, gabs heute wieder etwas „aus dem Ofen“ – mittlerweile meine bevorzugte Kochvariante, da sich hier alles rasch und fast fettfrei zubereiten lässt. So wie auch unser Mittagessen heute…    Das braucht ihr dafür (2 Personen): 2 Lachsfilets (halbwegs gleicher Größe) Olivenöl  Gewürze nach Belieben:…