Couscoussalat

Sommerlich frisch, super zum Mitnehmen und unpackbar lecker ist dieser Couscoussalat. Er ist wieder ein kleines Experiment und eine leckere Mischung zwischen den Kochbüchern der Weight Watchers und der Walleczek Methode. Für mich definitiv mein Sommerhit. Rezept für 2 Personen: 100g Couscous 2 gr. Tomaten 1/2 Salatgurke 1/2 Packung Feta 1/3 Stange Lauch Olivenöl  Balsamicoessig…

Schnelle Abendküche – Roast Beef Salat

Oft kommt es anders als man denkt… Eigentlich  wollte ich ja ein neues (Paleo)Burger-Rezept ausprobieren und hab deswegen extra einen Großeinkauf bei unserem Fleischhauer gemacht, aber irgendwie war nach dem langen Arbeitstag die Luft raus und der Hunger nicht so groß, dass wir uns für Salat entschlossen und der war sehr schnell gemacht.  Ich habe…